【惠幼·卫生保健】膳食促成长 匠心展厨艺园——西安惠安幼儿园食堂人员厨艺大比拼活动

幼儿期是身体发育的关键期，而膳食营养是幼儿身心健康成长的重要保障，平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要，食堂人员的专业素养及厨艺操作技能是孩子们健康饮食的必备条件。

为提高食堂工作人员的服务技能，营造“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，更好的为孩子们做好饮食服务，我园于2023年11月23日开展了西安惠安幼儿园食堂人员厨艺大比拼活动。

园领导讲话

一把菜刀，一块菜板，一方天地，穿梭于厨房，不停地忙碌……这就是我们幼儿园厨房工作人员每天的日常。

由园委会、伙委会家长代表共10人组成的评委组，以速度和刀工作为评分标准为厨房老师们投票。

—— 最佳厨王 ——

      家长代表交流分享，对厨师的精湛技艺赞不绝口，表示餐品摆盘精美，咸淡适宜，营养均衡。

“一颗慧心调美味，两只巧手做佳肴。”由心而制，用心而成，一场比赛，是技艺的比拼，更是一种责任的比拼，把好健康第一关，带着对孩子无限的爱意，为下一步丰富幼儿膳食打下坚实的基础。活动后幼儿园负责人对厨师们提出了更高的要求，不断提高烹饪技艺，认真钻研幼儿食谱，使膳食工作再有新突破，更上新台阶。